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Consultor Veterinario
Licenciado en Veterinaria por la facultad de Zaragoza en 1988 he ido acumulando experiencia en diferentes aspectos de la profesión, aunque siempre dentro del mundo de los Rumiantes. Trabajé en Mejora Genética de Ovino de carne (ANGRA) con el ímpetu de los que empiezan, cambié de vida y pasé a los grandes rumiantes mudándome a la Cornisa Cantábrica trabajando en Calidad de Leche y Reproducción en Asturias hasta que hice el siguiente movimiento hacia Galicia donde me establecí (profesional y personalmente) evitando siempre trabajar en lo mismo y así me moví desde el trabajo en Matadero (donde nació mi primer libro "El Ciclo Estral de la Vaca"), pasando por el trabajo de Reproducción en granja ("donde elaboré el siguiente libro "Reproducción y control ecográfico en vacuno" así como "Guías prácticas en producción bovina. Evaluación y diagnóstico ecográfico reproductivo") combinándolo con sustituciones en Clínica de campo. El control de Reproducción siempre me pareció algo mágico, diagnosticar por palpación o, como decia mi primer mentor (D.E.P.) Willian Van den Putte "siempre pon tus ojos en tus manos" cuando me permitió hacer prácticas con él en Kasterlee-Lichtaart (Bélgica) o mi colega y también mentor Francisco Baldor (que anotaba en su libreta el tamaño de cada folículo que palpaba). Sin embargo el trabajo de reproducción se vuelve estéril si no consigues manejar la nutrición de la granja, así que pasé 10 años en "Evialis Galicia Nutrición animal" trabajando y aprendiendo con mis compañeros (aún me sentía bastante joven). Siempre me gustó compartir inquietudes y, fruto de esas colaboraciones hicimos el libro "El periparto de la vaca: apuntes prácticos" con Manolo Liz y Mati Hernández. Después de esa etapa me establecí como consultor privado una serie de años y recorrí otros territorios en la zona Centro (un profundo recuerdo para Alfonso Blanco / Alpaluz (D.E.P. hasta siempre compañero) y compartí la nutrición de Vacuno con la de Ovino y Caprino (sin olvidar nunca el Cebo). Después de muchos kilómetros y una espalda, huesos y alguna cosa más seriamente dañados intento centrarme en una única actividad y ficho por una Cooperativa en la que permanezco tres años responsabilizándome de la Nutrición, hasta que una operación de prótesis de cadera (ya empiezo a no sentirme tan joven) hace que salga de nuevo al mercado laboral ahora ya mayormente ligado a la nutrición en empresas del Sector (mi trabajo actual) combinado con consultorías y proyectos. Me considero una persona curiosa que tiene el defecto de plantearse muchos retos (demasiados) y debido a eso aparecen en mi cabeza numerosos temas informáticos y de manejo de la información. Ahora sé que soy capaz de crear un Sistema de Información tan complejo como Cowsulting.com, que soy capaz de crear simuladores como los de Cowculations.com, que empiezo a entender lo importante que es aquella estadística que nunca entendía completamente y que me permite crear Algoritmos de predicción (aunque nunca los publique) o trazar curvas de Lactación con millones de datos. En mi cabeza siempre aparecen retos como "la prescripción asistida con inteligencia artificial" o "la implantación de sensores en granjas". Supongo que tiene algo de patológico. En este momento y después de un viaje tan largo (empiezo a estar cansado de mi curiosidad, aunque todavía no agotado) me he planteado un reto realmente complicado: "Transmitir mi experiencia a través de la formación". Por ello he creado esta página donde podréis encontrar los cursos que iré creando con la mejor de las intenciones, intentando no presumir de conocimiento (no puedo saber mucho de algo cuando me he dedicado a tantas cosas diferentes) sino opinar desde los años transcurridos sobre los temas en que he trabajado. Bienvenidos a Consuvet Formación....
